Calcinate del Pesce-Varese

MIZU SUSHI

Mizu nasce a Varese, nella frazione di Calcinate del Pesce, l’8 Gennaio del 2011. Mizu, in giapponese “水”, significa acqua: nei testi tradizionali è un termine associato all’acqua corrente, simbolo di freschezza e purezza. Proprio da questo siamo partiti: Mizu doveva essere la freschezza e la qualità degli ingredienti che sono il nostro punto di partenza, sempre.

Oggi a Varese siamo un sushi gourmet con menù à la carte.

Branzino
Sfoglia alla barbabietola
Sfoglia allo zafferano
Polpo e lemongrass
Fettina di Wagyu giapponese
Asparago in tempura
e funghi porcini
Scaglie di
tartufo nero fresco

Mizu è attivo con il servizio di
Sushi Delivery e Take-away

DOVE SIAMO

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