
DIM-SUM
Delizie con cuore gustoso che scalda il cuore



TARTARE
Tonno, salmone, branzino: scegli quella che preferisci



NIGIRI
Preparati in versione classica o speciale


RICERCA E INNOVAZIONE
LA NOSTRA FILOSOFIA
Abbiamo iniziato proponendo una tipica cucina orientale che, con il tempo si è perfezionata ed arricchita. Ci siamo concentrati sulle tecniche di lavorazione, per trattare ogni materia prima rispettando le sue origini e caratteristiche in particolar modo nutritive. Ci dedichiamo ad una costante e instancabile ricerca di ingredienti nuovi, dai più pregiati ai più comuni. Siamo curiosi e questo ci stimola ogni giorno spingendo i nostri Chef a un livello culinario sempre più alto.
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