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GIAPPONESE RISTORANTE - FUSION RESTAURANT

La cucina giapponese è una cucina alquanto raffinata  ma nel contempo molto semplice che prevede ingredienti genuini, cotture rapide e senza grassi che la rendono ideale anche per coloro che seguono una dieta.

Molto apprezzata grazie al forte impatto visivo ed estetico che esercita su chi vi si accosta per la prima volta, la cucina giapponese si basa su principi di armonia e rispetto della natura e sugli insegnamenti della filosofia zen.

La cucina giapponese non ltera la materia prima ma ne esalta la sua freschezza, i suoi colori ed i sapori, mantenendone intatto il valore nutrizionale.

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